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截止目前,我們累計服務了1100多個客戶,涵蓋單位食堂、星級酒店、社會餐飲和酒吧會所等四類客戶,業務遍布全國各地及東南亞、歐洲、美洲、澳洲等30多個國家和地區。

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30+

國家

4

大類

1100+

客戶

單位食堂

UNIT CANTEEN

單位食堂客戶主要有工廠企業、機關單位、教育機構、部隊駐軍、醫療院所等。 食堂是一個單位后勤服務的重要設施,承擔著重要的餐飲保障服務,但往往因為餐標較低、眾口難調等因素,承受著較大的非議。

單位食堂具有廚房面積大、就餐人數多、就餐時間集中、定時定量等特點,要在高峰期滿足大量人群同時就餐,就要考驗廚房美食豐富和快速供餐的服務能力。這對廚房規劃布局、作業流線設計、廚具選型配置等有著專業的技術要求

星級酒店

STAR HOTELS

酒店餐廳主要為酒店住宿客戶提供餐飲服務,既有自助餐形式,也有宴會服務形式,其對餐飲品質要求較高,不僅高度注重食品衛生和美食豐富,還講究餐飲出品的色香味俱全。這對廚房和餐廳的整體規劃布局、作業流線設計、廚具選型配置、餐具清潔消毒等有著很高的技術要求。

社會餐飲

SOCIAL CATERING

近年來,我國餐飲行業取得快速發展,餐飲細分越來越細,供餐模式也層出不窮,可謂是百花齊放、百家爭鳴。餐飲企業在創新餐飲模式的同時,對烹飪方式、廚房設計和廚具選型也有著與時俱進的新要求。受著較大的非議。

社會餐飲店通常是在城市中心,鋪位寸土寸金。在做廚房設計時,要盡量壓縮后廚面積,增大前廳就餐區面積,但同時又要保障后廚餐飲出品品種、供餐質量和速度。這就要求廚房設計師合理規劃,充分利用每一寸廚房空間,讓廚師在狹小的后廚空間中能充分施展身手,烹飪出萬花筒般的美食出品。

酒吧會所

BAR CLUB

近兩年來,隨著各地政府對"夜經濟"的倡導與推動,酒吧如春筍一般地興起。作為主要面向年輕群體的餐飲業態,酒吧對形象設計、設備品質都有著很高的要求,其中最主要體現在酒吧吧臺。吧臺雖然面積不大,卻是整個酒吧的核心區,更是產生最大價值的功能區,也是酒吧的形象臉面,有著非同尋常的重要性。

一站服務

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專業服務

"七位一體",交鑰匙工程

經驗豐富

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